Diego San Román ensayó en la ganadería de La Joya, el domingo toreará en Tlaxcala

08 diciembre 2022 Juan Ángel Sainos

Don José Antonio González Esnaurrizar propietario de la ganadería La Joya (Atlangatepec, Tlaxcala), invitó al joven matador de toros queretano Diego San Román para que realizara labores de tienta.

San Román se encuentra en plena preparación para sus próximos compromisos destacando la corrida de este domingo 11 en la plaza Jorge Aguilar El Ranchero de Tlaxcala.

El ganadero seleccionó cuatro eralas de encaste Parlade que sirvieron para la preparación del joven queretano quien ensayó con la casta y bravura de las poderosas vaquillas el dominio para dar paso inmediatamente al temple y realizar faena de exquisito gusto.

San Román llegó acompañado por su apoderado, Alberto Elvira, así como con su banderillero de confianza Gerardo Angelino; siendo auxiliado en la lidia por los jóvenes aspirantes a novillero Marco Peláez y Juan Pablo Ibarra quienes pudieron darse las añoradas tres, dejando constancia de su porvenir.

Una vez concluida la exitosa tienta el ganadero, quién estuvo acompañado por el apoderado Jesús Arriaga El Gitano, compartió con toreros y caporales una exquisita barbacoa adornada con el típico arroz rojo -arroz a la mexicana-, nopalitos con aguacate, jitomatey cebolla, guacamole y la infaltable salsa borracha.

Una vez degustados estos manjares, acudió presurosa la tertulia y con ella, además de la experiencia vivida en la dehesa, los temas que ahora mismo son de interés para el arte del toreo.

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